La dynamique mondiale du marché des aliments emballés connaît une accélération sans précédent, portée par la croissance démographique, l’urbanisation rapide et l’évolution des modes de consommation. Selon les données d’Euromonitor International et de la VDMA, les ventes mondiales devraient progresser de 11 % entre 2024 et 2029, passant de 872 à 968 millions de tonnes. Dans cette recomposition des équilibres, l’Algérie s’affirme comme l’un des marchés africains les plus structurants.
L’Algérie, moteur émergent du marché africain
Au cœur du continent, l’Algérie s’impose progressivement comme un pôle majeur de consommation d’aliments emballés. En 2024, le pays figure, aux côtés de l’Égypte, parmi les deux plus grands marchés africains, totalisant ensemble 12 millions de tonnes consommées. À l’horizon 2029, la consommation algérienne devrait atteindre à elle seule 13 millions de tonnes, soit une croissance estimée à 8,5 %.
Cette progression est portée par plusieurs facteurs convergents : la modernisation accélérée des circuits de distribution, l’évolution des habitudes alimentaires, l’essor de la grande distribution et une demande locale en constante augmentation. Ces mutations traduisent une structuration progressive du marché national, qui nécessite des capacités industrielles adaptées, notamment dans les segments de transformation et d’emballage.
Une demande qui stimule les investissements industriels
La hausse soutenue de la consommation entraîne mécaniquement une augmentation des investissements dans les équipements industriels. En 2024, le commerce mondial des machines de transformation et d’emballage a atteint 54,5 milliards d’euros. L’Afrique, dont l’Algérie constitue l’un des marchés les plus dynamiques, a importé pour 3,4 milliards d’euros d’équipements, un chiffre en hausse continue depuis 2020.
Ces investissements traduisent l’urgence, pour les acteurs industriels algériens, de moderniser leurs outils de production afin de répondre aux exigences de qualité, de sécurité alimentaire et de compétitivité imposées par un marché de plus en plus exigeant.
L’Afrique, nouveau centre de gravité de la croissance mondiale
À l’échelle continentale, l’Afrique et le Moyen-Orient concentrent aujourd’hui 12 % des ventes mondiales d’aliments emballés, soit 105 millions de tonnes. D’ici 2029, ce volume devrait atteindre 127 millions de tonnes, enregistrant une croissance de plus de 20 %, nettement supérieure à la moyenne mondiale.
Cette dynamique confirme le rôle stratégique de ces régions dans l’avenir de l’industrie agroalimentaire mondiale. La demande est principalement dominée par les produits de boulangerie, suivis des produits laitiers ainsi que des segments riz, pâtes et nouilles, autant de filières où l’Algérie dispose d’un potentiel de développement industriel significatif.
Interpack 2026, un rendez-vous stratégique pour les industriels algériens
Dans ce contexte de mutation rapide du marché, Interpack 2026 s’impose comme une plateforme internationale incontournable pour les technologies de transformation et d’emballage. Le salon mettra en avant des solutions axées sur la fabrication intelligente, la durabilité, l’innovation des matériaux et l’efficacité énergétique.
Pour les acteurs algériens, ce rendez-vous représente une opportunité stratégique : renforcer leur compétitivité, identifier de nouveaux partenaires technologiques et accompagner la montée en gamme de l’industrie agroalimentaire nationale, dans un environnement régional et mondial de plus en plus concurrentiel.
À l’heure où l’Afrique redessine les cartes du marché mondial des aliments emballés, l’Algérie apparaît ainsi comme l’un des piliers de cette nouvelle géographie économique.
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